Aktivitäten in Ungarn

Im Jahr 2007 wurde zum vierten Mal der Welttag des Brotes in Ungarn gefeiert. Alle Bäckereien wurden aufgerufen den Welttag des Brotes mitzumachen. 143 Bäckereien haben Brot und Backwaren an etwa 500 Sozialinstituten gespendet und Plakat auf Ungarisch ausgeteilt. Kindergärten organisierten Bäckereibesuch um die Arbeit der Bäckern den Kleinen näherzubringen.

Zu dem zentralen Brotfest, in der Budapester Bäckerfachschule „Pesti Barnabás” hat der Ungarische Bäckerverband Staatssekretär des Agrarministeriums Herrn Ferenc Sirman eingeladet, wer einen Vortrag über „Die Wichtigkeit des Brotes in unseren Alltagen” gehalten hat.
Dr. Gábor Zajkás, Vizedirektor des Institutes für Lebensmittelsicherheit hat die anwesende etwa 100 Bäckerschüler über „Die Rolle des Brotes in der gesunden Ernährung” informiert.

Der eintägige Brotbedarf für zu den MALTESER gehörende Obdachlosenheim wurde durch die Spende einer Budapester Bäckerei gedeckt. Am zentralen Brotfest gab es auch eine symbolische Brotübergabe an den Leiter den Malteser in Ungarn, Herrn Gábor Tihanyi.

An der diesjahrigen Bewerbung des Ungarischen Backerverbandes haben sich die Schüler von 16 Bäckerfachschulen beteiligt. 68 Schüler haben je einen schriftlichen Bericht im Thema „Was bedeutet gesundes Brot?” geschrieben.

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