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Partout dans le monde, le pain, aliment hautement symbolique, est synonyme de partage et de solidarité. Fabriqué à base de toutes sortes de céréales, fruit de la fermentation et d'une cuisson aux multiples variantes, le pain, ce produit universel, a accompagné toutes les civilisations, et trône aujord'hui encore sur toutes les tables.
Aliment de base incontournable pour les uns, produit de luxe et d'équilibre pour les autres, le pain mérite de se voir dédier une journée de fête mondiale. Cette journée est l'occasion toute particulière de parler du pain et des boulangers, de leur histoire, de ce qu'ils représentent aujourd'hui, de leurs projets pour demain... et le pain, c'est d'abord et avant tout un produit qui se déguste, alors profitez-en!
