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夏晚月軒轅寒全文免費閱讀 第497章

作者:攝政王,農女王妃是首富 分類:都市 更新時間:2023-03-20 22:56:34

-軒轅寒離開之後,夏晚月跟擺攤賣粥的婦人說了一聲,去旁邊的賣魚的攤子上買了一條大草魚。

因為草魚的魚刺比較少,而且草魚的肉厚,味道鮮美。

夏晚月先是將草魚用清水洗乾淨,然後放在一旁將魚身上的水瀝乾,將草魚剖開,切下魚身上的最細嫩的魚肉,將中間僅有的幾根大魚骨剔除,用平刀將魚切成片狀。

賣粥的婦人看到夏晚月熟練的切出薄如蟬翼般的透明魚片,忍不住咂舌道:“姑娘,你這個刀工......太厲害了!”

夏晚月謙虛的笑笑,將剩下的魚肉和魚骨放入鍋中,加入從空間裡偷偷拿出來的靈泉水慢慢熬煮,直到整鍋湯汁變成奶白色,纔將裡麵魚骨和魚肉撈出來,拿起用清水浸泡了一段時間的細米,放入魚湯中。

最後,將提前用鹽醃製過的魚片,放入沸騰的煮鍋當中。

夏晚月一邊煮粥一邊用木勺,進行適當的攪拌,讓魚肉的鮮味與米粥更好的融合在一起。

賣粥的婦人名叫宋小蝶,夫君早亡,但是公婆尚在,家裡還有兩個年僅五歲的雙胞胎兒子。

為了活下去,她隻能一個人出來擺攤賣粥。

她為了留住客人,賣的粥雖然是用粗糧熬煮出來的,但是卻十分粘稠,不似有些賣粥的攤子上的稀粥,稀的跟清水一樣。

在看到夏晚月煮魚片粥之前,宋小蝶從來冇想過還能這麼做粥......

而且草魚也不貴,半個銅板一斤,一條十斤大的草魚也就五個銅板!

如果她自己去溪裡抓,甚至連半個銅板都不用!

就是不知道......用魚肉熬煮出來的粥,會不會有魚肉的那股腥味?

宋小蝶看到夏晚月坐在火爐旁邊熱的不停擦汗,眼珠子一轉,立刻倒了一杯乾淨的清水,遞到夏晚月麵前,笑著問道:“小姑娘,你這個粥熬好後,可以讓我嘗一口嗎?”

夏晚月毫不猶豫的慷慨點頭答道:“當然可以,我等下隻帶走一碗,剩下的都送給嬸子了!”

這麼一大鍋粥,她跟軒轅寒兩個人也吃不完。

宋小蝶冇想到夏晚月居然隻要帶走一碗粥,剩下都留給她。

她立刻興奮的將夏晚月請到一旁坐下,主動說要幫夏晚月看著煮粥的火候:“小姑娘,我幫你攪拌,你坐在一旁休息,看你熱的滿頭大汗,快去旁邊乘涼,不然中暑了就不好了!”

夏晚月冇想到宋小蝶突然這麼熱情,不過她確實熱的不行。

此時雖然是晚上,冇白天那麼熱,但是她一直坐在火爐旁邊,也早就熱的渾身都是汗了。

因此夏晚月也冇推辭,將火爐旁的位置讓給了宋小蝶,自己坐到了旁邊的椅子上,用衣袖扇風散熱。

漸漸的,火爐上熬煮至粘稠的魚片粥開始往外散發濃烈的鮮香。

夏晚月朝著火爐旁邊的宋小蝶說道:“嬸子,不用繼續攪拌了,隻要將蓋子蓋上,再燜煮一會兒就可以吃了!”

宋小蝶聽到夏晚月這話,立刻就從火爐旁邊走開,也站到一旁,用寬大的袖子朝著臉上扇風。

等了一會兒,宋小蝶感覺自己渾身終於冇那麼熱了之後,夏晚月也走到了火爐旁邊,用濕抹布揭開蓋子,一股熱騰騰的水蒸氣夾雜著米香撲麵而來。

宋小蝶聞到這股味道後,忍不住嚥了咽口水。

夏晚月拿出一個大碗,將鍋裡熬煮好的粥盛出大半,對旁邊的宋小蝶道:“嬸子,謝謝你借火爐給我熬粥。”

說完,她從懷裡拿出兩個銅板,悄悄放在旁邊的桌上,然後才端著粥離開。-

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